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「筋トレ中に効果倍増!間食で筋肉を育てるおすすめフードと食べ方ガイド」

2025.1.22 ジム小田原店

筋肉を育てるためには、間食でもたんぱく質や栄養価の高い食品を摂ることが重要です。以下では、筋肉を育てるのに役立つおすすめフードと効果的な食べ方について説明します。

まず、間食として定番なのはギリシャヨーグルトです。たんぱく質が豊富で消化吸収がゆっくり進むため、筋肉の成長に必要なアミノ酸を長時間供給してくれます。そのまま食べてもよいですが、ハチミツを少量かけたり、バナナやベリーなどのフルーツをトッピングすると、炭水化物とビタミンも補え、さらにバランスが良くなります。

 

次におすすめなのが、プロテインバーやプロテインシェイクです。これらは外出時にも携帯しやすく、手軽に高品質なたんぱく質を補給できる点が魅力です。特に、筋トレ後のリカバリー間食としてプロテインシェイクを活用すれば、筋肉の修復をスムーズに進めることができます。糖質が適度に含まれたものを選ぶと、筋グリコーゲンの補充にも役立ちます。

また、ナッツ類も優れた間食です。アーモンドやクルミは良質な脂質やビタミンE、マグネシウムが豊富で、筋肉の成長をサポートします。ただしカロリーが高いため、一度に一握り程度の量を目安にしましょう。無塩のものを選ぶと、塩分の過剰摂取を防げます。

 

さらに、ゆで卵は筋肉づくりに欠かせない食品の一つです。手軽に準備できるうえ、たんぱく質とともに筋肉の合成をサポートする必須アミノ酸が豊富に含まれています。黄身にはビタミンやミネラルも含まれているため、捨てずに一緒に摂るのがおすすめです。

 

オートミールも間食に最適な選択肢です。低GI食品であるため血糖値の急上昇を防ぎ、エネルギーを安定的に供給します。牛乳や豆乳と一緒に調理し、プロテインパウダーやフルーツを混ぜることで、たんぱく質と炭水化物を同時に摂取できるバランスの良い間食になります。

最後に、エダマメやヒヨコマメといった豆類も間食に向いています。これらは植物性たんぱく質の供給源であり、ビタミンや食物繊維も含まれているため、満足感を得つつ筋肉の成長を促します。軽く塩を振ったり、ハーブで味付けをすると飽きずに楽しめます。

 

これらのフードを間食に取り入れる際には、食べるタイミングも工夫しましょう。特に筋トレ後30分〜1時間以内は「ゴールデンタイム」と呼ばれ、筋肉の回復と成長に最適なタイミングです。この時間帯にたんぱく質を中心とした間食を摂取することで、より効果的に筋肉を育てることができます。


筋トレ中の間食で意識すべき栄養素

  1. タンパク質

    • 筋肉の修復・成長に必須の栄養素。
    • 筋トレ後の30分以内に摂取するのが効果的。
    • 目安:1回の間食で15〜30gのタンパク質を摂取。
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  2. 炭水化物

    • 筋トレのエネルギー源となる栄養素。
    • 筋グリコーゲンを補充し、筋肉の疲労回復をサポート。
    • 目安:筋トレ後や長時間のトレーニング時に体重1kgあたり0.5〜1g程度。
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  3. 脂質(良質な脂肪)

    • 適量の脂質はホルモンバランスを整えるのに役立つ。
    • 摂りすぎはエネルギー過多となるため注意。
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  4. ビタミン・ミネラル

    • 体の代謝や筋肉の回復を助ける。
    • ビタミンCやビタミンB群、カリウム、マグネシウムなどが重要。

筋トレ中におすすめの間食

1. プロテインバー

  • 特徴:高タンパク質で持ち運びが簡単。
  • メリット:手軽に15〜20gのタンパク質を摂取可能。
  • 選び方:糖質が低く、タンパク質量が多いものを選ぶ。
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2. ギリシャヨーグルト+フルーツ

  • 特徴:高タンパク低脂肪のギリシャヨーグルトに果物を加える。
  • メリット
    • ヨーグルトのタンパク質で筋肉を補修。
    • フルーツの糖質でエネルギーを素早く補充。
  • おすすめフルーツ:バナナ(カリウム豊富)、ブルーベリー(抗酸化作用)
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3. オートミール+プロテイン

  • 特徴:炭水化物とタンパク質のバランスが良い。
  • メリット:長時間のエネルギー持続と筋肉修復をサポート。
  • 作り方:オートミールにプロテインパウダーとアーモンドミルクを混ぜて加熱。
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4. ナッツ&ドライフルーツミックス

  • 特徴:タンパク質・良質な脂質・炭水化物が摂れるスナック。
  • メリット:適量で腹持ちが良く、持ち運びも簡単。
  • 注意点:ナッツの食べすぎはカロリーオーバーになるため、1日30g程度を目安に。
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5. サラダチキン

  • 特徴:低脂肪高タンパクの間食。
  • メリット:市販品でも手軽に入手でき、余分な脂肪が少ない。
  • アレンジ:ブラックペッパーやハーブで味を調える。
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6. ゆで卵

  • 特徴:簡単で栄養バランスの良い間食。
  • メリット
    • タンパク質と脂質のバランスが良い。
    • ビタミンAやビタミンB群を補給。
  • 目安:1〜2個。
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7. バナナ+ピーナッツバター

  • 特徴:バナナの炭水化物とピーナッツバターのタンパク質が摂れる。
  • メリット:エネルギー補充と筋肉修復に最適。
  • 注意点:ピーナッツバターは無糖タイプを選ぶ。
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8. スムージー

  • 特徴:液体で消化が良く、短時間で栄養を吸収。
  • メリット:トレーニング前後に飲みやすい。
  • おすすめレシピ
    • バナナ、ほうれん草、プロテインパウダー、アーモンドミルクをミキサーに。
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9. 豆腐+はちみつ or 醤油

  • 特徴:植物性タンパク質が豊富。
  • メリット
    • カロリーが低く、消化吸収が早い。
    • 甘さが欲しい場合ははちみつ、和風味なら醤油でアレンジ。
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10. エダマメ(枝豆)

  • 特徴:低脂肪高タンパクな大豆食品。
  • メリット
    • 手軽でヘルシー。
    • ビタミンB1が筋肉疲労回復を助ける。
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11. さつまいも

  • 特徴:炭水化物が豊富で、低GI食品。
  • メリット
    • エネルギー持続力が高い。
    • 食物繊維が豊富で腹持ちが良い。
  • アレンジ:蒸したり焼いたりして甘味を引き出す。

筋トレ中の間食で注意すべき点

筋トレ中の間食は、筋肉を育てるための大切なサポートとなりますが、いくつか注意すべきポイントがあります。適切な間食を選ぶことで、筋トレの効果を最大限に引き出し、無駄な体脂肪の増加を防ぐことができます。

まず、カロリーの摂りすぎに注意することが重要です。筋肉を増やしたいからといって間食を摂りすぎると、消費カロリーを超えて余剰エネルギーが体脂肪として蓄積されてしまう可能性があります。間食の役割はエネルギー補給と筋肉合成をサポートすることなので、適量を守ることが大切です。例えば、ナッツ類やプロテインバーは栄養価が高い反面、カロリーが高めなので摂取量を意識しましょう。

 

次に、栄養バランスを考慮することも大切です。たんぱく質ばかりを意識して摂取すると、炭水化物や脂質が不足しがちになります。筋トレ中は、たんぱく質だけでなく炭水化物もエネルギー源として重要です。間食においては、プロテインと一緒にフルーツやオートミールなど、低GI値の炭水化物を適量取り入れると、エネルギーを持続的に供給でき、筋トレのパフォーマンスを維持しやすくなります。

また、糖質の質や種類に注意することもポイントです。間食に含まれる糖質は、単純糖質(砂糖やお菓子)ではなく、複合炭水化物(全粒粉、オートミール、サツマイモなど)を優先しましょう。単純糖質は血糖値を急激に上げるため、一時的にはエネルギーが補給されるものの、すぐにエネルギー切れを起こしやすく、体脂肪として蓄積されやすい傾向があります。

 

さらに、加工食品や添加物の多い食品を避けることも大切です。プロテインバーやシェイクなど便利な食品は、添加物や人工甘味料が多く含まれるものもあります。これらを過剰に摂取すると、体への負担が増え、消化不良や肌トラブルを引き起こす可能性があります。可能な限り、自然食品や無添加の製品を選ぶようにしましょう。

 

最後に、間食を摂るタイミングに注意することも重要です。筋トレ直前に重いものを食べると、消化に時間がかかり、トレーニング中に胃が重く感じられることがあります。理想的なタイミングは、筋トレの1〜2時間前か、トレーニング後30分以内のいわゆる「ゴールデンタイム」です。特にトレーニング後の間食では、たんぱく質と炭水化物をバランスよく摂取することで、筋肉の回復と成長を効率的に進めることができます。

これらを意識しながら間食を摂ることで、筋トレの効果を高め、理想的な体づくりをサポートできるでしょう。


例:1日の筋トレ中間食プラン

  • 朝トレ前:バナナ1本+ギリシャヨーグルト
  • トレーニング後:プロテインシェイク+オートミール30g
  • 昼間の間食:ナッツ&ドライフルーツミックス(30g)
  • 夕方間食:サラダチキン1枚+さつまいも50g
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これらを工夫しながら、筋トレの効果を最大限に引き出せる間食を取り入れてください!


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